tomorn

by tomorn

‘สิทธิ’ ที่นักเขียนฟรีแลนซ์ (และฟรีแลนซ์อื่นๆ) ควรรู้

ทุกวันนี้ มีคนทำงานเขียนฟรีแลนซ์กันเยอะแยะมากมายไปหมด แต่คำถามก็คือ ถ้าไม่ได้ตกลงกันไว้ก่อน คุณรู้ไหมว่า ‘สิทธิ’ ในงานที่คุณทำนั้น อาจไม่ได้เป็นของคุณก็ได้

รักจะเป็นฟรีแลนซ์ รักจะอิสระ คุณได้ดูแล ‘สิทธิ’ ของตัวเองอย่างละเอียดถี่ถ้วนด้วยหรือเปล่า

มันคือเรื่องสำคัญมากๆ นะครับ

by tomorn

อย่าสร้างความชอบธรรมให้การข่มขืน

คำว่า ‘ข่มขืน’ ทางกฎหมายมีความหมายกว้างขึ้น แต่ ‘ราก’ วิธีคิดเรื่องข่มขืน ยังคงซับซ้อนอยู่มาก

นั่นทำให้สังคมไทยไม่เคยปลอดจากการข่มขืน ซึ่งเป็นเรื่องน่าเศร้าอย่างยิ่ง

by tomorn

อะไรคือความสำเร็จในชีวิต

ความสำเร็จเป็นของคลุมเครือ ที่คลุมเครือก็เพราะมันมีหลายมิติ
ยิ่งสำเร็จมาก โอกาสล้มเหลวหรือสำเร็จน้อยกว่าความสำเร็จในคราวก่อนก็ยิ่งยิ่งมากตามไปด้วย

by tomorn

Shortbread ขนมแห่งความฝัน

ผมชอบทำชอร์ตเบรดในบ่ายวันอาทิตย์ ด้วยส่วนผสมง่ายๆ น้ำตาลหนึ่งส่วน เนยสองส่วน และแป้งสามส่วน มันจะออกมาเป็นชอร์ตเบรดสูตรดั้งเดิมที่ร่วน

by tomorn

เรื่องเล่าของเค้กบ้านๆ

ปกติแล้ว เราจะคุ้นเคยกับเค้กอัพไซด์ดาวน์ที่ทำโดยใช้สับปะรดเป็นหลัก เพราะเป็นตำรับอเมริกัน เนื่องจากคนอเมริกันเป็นคนคิดค้นเครื่องจักรปอกสับปะรดให้เป็นแว่นๆ คนที่คิดค้นชื่อ เจมส์ โดล

แต่ในรายการ The Great British Bake Off ผู้เข้าแข่งขันทำเค้กอัพไซด์ดาวน์โดยใช้ผลไม้หลากหลายมาก ดูแล้วน่าตื่นเต้นที่ได้เห็นเค้กอัพไซด์ดาวน์แปลกๆ

by tomorn

ความสุขข้างถนน

เมื่อใดก็ตามที่เรามีความสุข-ขณะใดก็ตาม กระจกรถก็จะกลายเป็นท้องฟ้า และช่อดอกไม้ก็จะโปรยปรายลงมา

น่าเสียดายที่ความสุขไม่เคยอยู่กับเรานาน

ความไม่จีรังยั่งยืนต่างหากที่อยู่กับเรานาน

บางทีชีวิตที่เข้าใจถึงความไม่จีรังยั่งยืนที่สุด ก็คือชีวิตบนท้องถนน

by tomorn

“ทำตัวดีๆหน่อยนะลูก ลูกก็รู้ว่ายายไม่ได้อยากเจอแม่ เขาอยากเจอแต่ลูกเท่านั้น”

นี่คือโลกของเราใช่ไหม

โลกที่ใครๆ ต่างก็มีชีวิตอยู่พร้อมกับบาดแผลบางชนิด

บาดแผลเหล่านั้นมักปิดปากตัวเองนิ่งงัน เมื่ออยู่ต่อหน้าคนรู้จัก แต่ในรถใต้ดินที่เต็มไปด้วยผู้คนแปลกหน้า เราก็พร้อมจะสนทนาบางสิ่งที่คิดว่าคนอื่นไม่สนใจเสมอ

by tomorn

ดูหนังคนเดียว

การดูหนังคนเดียวเป็นสภาวะที่แปลกประหลาด
หนังก็เหมือนผู้คน การเข้าไปดูหนังก็คล้ายการทำความรู้จักกับใครสักคนหนึ่ง และการดูหนังคนเดียว ก็ยิ่งคล้ายการตั้งใจทำความรู้จักกับใครคนนั้นให้เต็มที่

by tomorn

ความเข้าใจในเรื่องพื้นฐานสำคัญกว่าสูตรสำเร็จ

เค้กพื้นฐานที่สุดเรียกว่า Pound Cake มันมาจากคำว่า Pound หรือปอนด์ คือการชั่งน้ำหนักส่วนผสมหลักทั้งหลายอย่างละหนึ่งปอนด์
ถ้าเรารู้ว่า หลักการพื้นฐานของเค้กคือ ‘อัตราส่วน’ ที่ว่า เราก็จะใช้ความรู้พื้นฐานนี้ไปดัดแปลงพลิกแพลงให้รับกับสถานการณ์หรือส่วนผสมที่มีอยู่ กระทั่งสามารถออกมาเป็นเค้กได้นานาชนิดไม่รู้จบ

by tomorn

“ถ้าย้อนกลับไปเลือกได้ จะไม่มีลูก”

คุณลุงแท็กซี่เมื่อวานบอกว่า ปีหน้าจะเลิกขับแท็กซี่แล้ว เพราะลูกคนเล็กกำลังจะเรียนจบมหาวิทยาลัย
แต่ประเด็นไม่ได้อยู่ที่การเลิกขับ ประเด็นสำคัญของคุณลุงคือ – ถ้าย้อนกลับไปเลือกได้ จะไม่มีลูก
คุณลุงไม่ไ้ด้พูดถึงภรรยา และผมก็ไม่ได้ถาม
“นับตั้งแต่มีลูก ผมก็แทบไม่เคยมีชีวิตเป็นของตัวเองเลย”

by tomorn

ความเป็นผู้ใหญ่ของ ‘เด็กสมัยนี้’

ความน่าสนใจของเด็กรุ่นใหม่วัยสิบปลายถึงยี่สิบต้นๆ ก็คือความ ‘โต’ บางอย่างที่ไม่เคยคิดถึงและไม่เคยเห็นในคนรุ่นก่อนหน้า
ความ ‘โต’ ที่ว่า คือความ ‘โต’ ด้าน preconceptions

by tomorn