ไขมันจากพุง (อาจ) คือยาวิเศษ!

ใครๆ ก็บอกว่าความอ้วนเป็นศัตรูตัวร้าย ซึ่งก็เป็นอย่างนั้นจริงๆ นั่นแหละครับ เพราะ ‘โรคอ้วน’ (Obesity) ก่อให้เกิดอันตรายได้มากมายหลายอย่างดังที่เรารู้ๆ กันอยู่

แต่ต้นเหตุอย่างหนึ่งที่ทำให้เกิดความอ้วน คือ ‘ไขมัน’ ที่ ‘พุง’ ของคุณนี่สิครับ มันไม่ได้เป็นแค่ต้นเหตุแห่งความอ้วนเท่านั้นนะครับ แต่มีการค้นพบใหม่ๆ ที่บ่งชี้ว่า เจ้าไขมันพวกนี้มีคุณประโยชน์ในด้านที่เราอาจนึกไม่ถึงด้วย

Read More…

การสงบศึกในคืนคริสต์มาส

เรื่องเล่าของคริสต์มาสที่มักทำให้ผมน้ำตาไหล ไม่ใช่เรื่องของของขวัญ ความชื่นชมยินดี หรือสีสันของการให้ใดๆ

มันคือเรื่องเล่าของทหาร

ใช่แล้ว-ทหาร…แต่เป็นทหารในสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง

Read More…

ตำนานของ The Three Kings แห่งคริสต์มาส

ถ้าเราเชื่อตามตำนาน (ซึ่งไม่น่าจะจริงทั้งหมด 55) ตอนนี้ (ของเมื่อสองพันกว่าปีที่แล้ว) ในช่วงเวลานี้ พญาสามองค์หรือนักปราชญ์ทั้งสาม (three kings, three wise men หรือ Biblical magi คือจะเรียกอะไรก็แล้วแต่) ก็คงกำลังเดินทางตามดาวกันอยู่เพื่อไปหาพระกุมารตามความเชื่อของตัวเอง

Read More…

เมื่อซานตาคลอสกับพระเยซูต่อสู้กัน : ในคริสต์มาสก็มีการเมือง

เรามักคิดว่า คริสต์มาสเป็นเทศกาลแห่งความชื่นชมยินดี ใครที่ทะเลาะบาดหมางใจกันอยู่ ก็จะได้ถือโอกาสนี้กลับมาคืนดีกันใช่ไหมครับ

แต่ที่จริง คริสต์มาสมี ‘การเมือง’ และ ‘ความขัดแย้ง’ ซ่อนอยู่มากทีเดียว!

Read More…

Scratch Talks ที่ Wonderfruit : หลากหลาย ยั่งยืน สร้างสรรค์

งาน Wonderfruit คืองานที่ผสมผสานผู้คนที่อาจแปลกหน้าต่อกันอย่างยิ่ง คล้ายมีหลากหลายรสชาติและไม่อาจรวมตัวเป็นหนึ่งได้ มารวมไว้ในที่เดียวกัน

นี่คืองานที่ผสมผสานผู้คนที่อาจไม่เหมือนกันเลย เพื่อให้พวกเขาได้พูดคุย เต้นรำ สนทนา และเปลี่ยน และสร้าง ‘โลก’ ใบใหม่ขึ้นในพื้นที่ห่างไกลแห่งนี้

Scratch Talks เวทีพูดคุยที่ SC ASSET จัดขึ้น จึงสะท้อนปรัชญานี้ด้วย โดยผมกับแชมป์ – ทีปกร วุฒิพิทยามงคล จับมือกันมาจัดรายการ Omnivore ตอนพิเศษ ว่าด้วย The Future of Living และพร้อมสัมภาษณ์แขกรับเชิญพิเศษอีกสามท่าน

Read More…

เอาสัตว์มาเป็นผู้นำประเทศ (ก็ได้เหรอ)

คุณเคยเบื่อนักการเมือง จนคิดว่าการเลือกตั้งครั้งต่อไปอยากเสนอ ‘สัตว์’ ไปเป็นผู้นำประเทศดูบ้างไหมครับ

คุณอาจไม่เคย แต่มีคนเคยเบื่อ เคยคิด และเคยทำมาแล้วจริงๆ ในประวัติศาสตร์

สัตว์ที่ว่าเป็นหมู มีชื่อว่า เพกาซัส (Pegasus) มันได้รับการเสนอชื่อให้เป็นประธานาธิบดีของสหรัฐอเมริกา โดย ‘พรรคการเมือง’ พรรคหนึ่ง

Read More…

การแตกสลายของความทรงจำ

ความทรงจำของมนุษย์ถูกบันทึกเอาไว้ในอณูเล็กจิ๋วทุกอณู ตั้งแต่ใบหน้าของแม่ที่ปรากฏเลือนรางผ่านม่านตาของทารก ส่งสัญญาณไปยังเปลือกสมองส่วนที่ทำหน้าที่รับการมองเห็น การได้ยินเสียง สัมผัส ฮอร์โมนที่หลั่งออกมาจากปฏิกิริยาต่างๆ เหล่านี้ล้วนเก็บไว้ในสมองของเรา ไม่ใช่แค่ที่ใดที่สุด แต่ทุกๆ ที่ล้วนอาบเอิบและเปี่ยมล้นไปด้วยความทรงจำชุ่มฉ่ำ สมองย่อยประสบการณ์ต่างๆ ลงไปเป็นประสบการณ์เล็กๆ มากมาย คล้ายหน้าต่างบานเล็กๆ เรียงซ้อนทับกันไปตามช่วงเวลา เมื่อรื้อฟื้น ความทรงจำเหล่านี้จึงจะหวนกลับมารวมร่างกันเข้าตามบานหน้าต่างแต่ละบาน ซึ่งนักวิทยาศาสตร์เรียกว่า Time Window หรือบานหน้าต่างแห่งกาลเวลา

Read More…

รีวิว : สิงคโปร์มาราธอน 2017

ระเบียบในสิงคโปร์มาราธอนไม่ได้เกิดจากการบังคับภายนอก แต่รู้สึกได้เลยว่ามันเป็นระเบียบที่เกิดจากภายใน คึอเป็นกลุ่มสังคมที่ได้รับการ ‘ฝึก’ ให้มักคุ้นกับระเบียบมาตั้งแต่ต้น ดังนั้น แม้ผู้เข้าร่วมงานจะมาจากหลากเชื้อชาติอย่างที่เรียกได้ว่า ‘ร้อยพ่อพันแม่’ คือมีทั้งคนเชื้อสายจีน อินเดีย ฝรั่ง ฯลฯ แต่ทั้งหมดกลับสอดประสานลงตัวไม่น่าเชื่อ

Read More…

จิ้นวายในพหุเทวนิยม

หลายคนคงคุ้นเคยกับคำว่า ‘จิ้น’ และคำว่า ‘วาย’ กันเป็นอันดีนะครับ การจิ้นแบบวายๆ ก็คือการจินตนาการว่า คนที่ตัวเองรักชอบนั้นมีความสัมพันธ์อันลึกซึ้งระหว่างกัน แต่จะลึกซึ้งไปถึงระดับไหนก็แล้วแต่จะคิดกันไป

การจิ้นวายในปัจจุบัน ทำให้ผมอดนึกเปรียบเทียบกับ ‘เรื่องเล่า’ ในสมัยโบร่ำโบราณว่าด้วยเทพเจ้าในแบบพหุเทวนิยมไม่ได้ 

ก็ใครจะคิดล่ะครับ ว่าพระนารายณ์ (หรือพระวิษณุ) กับพระอิศวร (หรือพระศิวะ) เคย xxx กันในแบบที่เลยพ้นการ ‘จิ้น’ ด้วย

ที่บอกว่าเลยพ้นการจิ้น ก็เพราะเทพสององค์นี้ (ตามรามายณะและตำนานพื้นบ้านอินเดียนะครับ) ไม่ได้แค่ xxx กันเฉยๆ แต่ยังถึงขั้นมีลูกกันอีกต่างหาก!

Read More…

ประวัติศาสตร์หลักสิทธิมนุษยชน

อย่าคิดว่าคนร่างหลักสิทธิมนุษยชนต้องเป็นฝรั่งตะวันตกอย่างเดียวแล้วเอามายัดใส่หัวคนตะวันออกนะครับ เพราะอย่างน้อยก็มีสองคน คือ Wu Teh Yao กับ Peng Chun Chang ที่เป็นนักปรัชญา นักการศึกษา และนักวิชาการชาวจีน ที่มีส่วนร่วมในการร่างหลักการมนุษยชนด้วย

Read More…

ระหว่างความคิดสร้างสรรค์กับผู้สร้างสรรค์ อะไร ‘ใหญ่’ กว่ากัน

ทุกครั้งที่เราเขียนสเตตัสเฟซบุ๊ค เราไม่เคยปล่อยให้มันผ่านไปเฉยๆ เราไม่ได้ปล่อยให้ตัวเรา ‘ตาย’ ไปจากความเห็นหรือเรื่องเล่านั้นๆของเรา เมื่อกด send ไปแล้ว เราจะเวียนกลับมาดูมันใหม่ บางคนก็ถึงขั้นจับจ้องมองดูมันอยู่ตลอดเวลา ว่าใครจะมากดไลค์ไหม ใครจะแสดงความคิดเห็นอย่างไร เพื่อจะย้อนกลับมา ‘แสดง’ ความคิดเห็นต่อเนื่องตอบโต้กันไป ไม่ว่าจะเป็นแง่บวกหรือลบ

Read More…