
8 เรื่องของกาลิเลโอที่คุณอาจไม่เคยรู้
มีหลายเรื่องเกี่ยวกับกาลิเลโอ ที่คนอาจเข้าใจผิด ต่อไปนี้คือเกร็ดเกี่ยวกับกาลิเลโอ 8 เรื่อง ที่น่าสนใจและคุณอาจยังไม่เคยรู้
Read More…
วิทยาศาสตร์ในแก้วน้ำส้มคั้น
เราคุ้นเคยกับน้ำส้มกันเป็นอันดี แต่คำถามก็คือ การดื่มน้ำส้มเป็นเรื่องที่ดีหรือไม่ดีกันแน่
Read More…
เรื่องของกาแฟบดมือ
เพียงบดกาแฟด้วยมือ เราก็พอรู้แล้วว่ากาแฟนั้นๆ จะรสชาติดีหรือไม่ดีแค่ไหน
Read More…
เกิดอะไรขึ้น เมื่อเราอยู่ในสภาวะใกล้ตาย
กรณีของแพม เรย์โนลด์ส เป็นกรณี ‘ใกล้ตาย’ ที่ได้รับการบันทึกไว้อย่างดีที่สุดกรณีหนึ่ง และนักวิทยาศาสตร์ก็ได้นำมาศึกษาต่อ ว่าเมื่อใกล้ตาย – เราเป็นอย่างไร
Read More…
ทำไมเราถึงรักคนนั้นคนนี้ (เท่านั้น) : วิทยาศาสตร์แห่งความชอบพอ
คุณเคยสงสัยไหมว่า มีอะไรทำให้เราชอบพอใครบางคนขึ้นมาได้ ทั้งที่บางคนคนนั้นอาจไม่ได้หล่อสวยอะไรเท่าไหร่เลย แต่กลับมี ‘บางอย่าง’ ในตัวเขาหรือเธอที่ทำให้เราหลงใหลได้ปลื้ม
Read More…
วิทยาศาสตร์จะมาแทนที่ศาสนาได้ไหม
ประมาณห้าสิบปีที่แล้ว นักมานุษยวิทยาชาวแคนาดาคนหนึ่งเคยทำนายเอาไว้ว่า สิ่งที่เรียกว่า ‘ศาสนา’ จะต้องเสื่อมสลายลงไป เพราะ ‘วิทยาศาสตร์’ จะเข้ามาแทนที่
แต่ทุกวันนี้ไม่เป็นแบบนั้น – เพราะอะไร?
Read More…
อะไรคือปรสิต
เราพูดคำว่า ‘ปรสิต’ กันบ่อยๆ ในระยะหลัง แต่ปรสิตคืออะไรกันแน่ ทั้งปรสิตในทางธรรมชาติ วิทยาศาสตร์ และปรสิตทางสังคม
Read More…
กาแฟดีแคฟ กับวิธีกำจัดคาเฟอีนออกจากกาแฟ
สำหรับคนรักกาแฟที่ไม่อยากได้คาเฟอีนในกาแฟ ทางเลือกที่ดีที่สุดก็คือ ‘กาแฟดีแคฟ’ (Decaffeinated Coffee)
คำถามก็คือ แล้วเขาสกัดคาเฟอีนออกจากกาแฟได้อย่างไรกัน
Read More…
บาปเจ็ดประการแห่ง Greenwashing: เรื่องที่โลกยุคใหม่พึงระวัง
ศัพท์ที่มีไว้เรียกพวก ‘เอาสีเขียวมาล้างตัว’ คือ Greenwashing ซึ่งคล้ายๆ กับการห่อหุ้มตัวเองด้วยโฆษณาว่ามี ‘เปลือก’ สีเขียว แต่โดยเนื้อแท้แล้วไม่ได้ใส่ใจสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง
ไปดู ‘บาปเจ็ดประการ’ ของ Greenwashing กัน
Read More…Loading…
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.